Kauri na FCC Xanthan Gum 80mesh/200mesh
Bayanin Xanthan gum:
Xanthan gum wani nau'in heteropolysaccharide ne mai acidic wanda kwayoyin halittar xanthomonas campestris ke samarwa. An yi shi ne da sitaci masara da sauran carbohydrates ta hanyar amfani da tsarin cluturing, cirewa, tururi da niƙa, ana amfani da shi sosai a masana'antu kamar abinci, mai, ming da yadi.
Aiki:
Ana amfani da shi sosai azaman mai kauri mai jure gishiri/acid, wakili mai inganci mai hana ruwa da emulsifier, wakili mai cike da danko a cikin
abinci da abin sha daban-daban. Ba wai kawai zai iya inganta aikin kiyaye ruwa da kuma kiyaye siffarsa ba, har ma zai iya inganta daskare/narkewa da kuma ɗanɗanon abincin da abin sha.
Lokacin Saƙo: Oktoba-10-2022